crumbles

Crumble ananas-coco
1 ananas, 1 boite de lait de coco
garniture: 100g farine, 50g noix de coco râpée, 75 g de cassonade, 75g de beurre mou
Couper l'ananas et arroser de lait de coco, disposer la garniture et cuire à 180° une vingtaine de minutes (garniture dorée)

Crumble créole

2 mangues, 2 bananes, 2 c. à soupe de jus de citron vert et 2 c. à soupe de rhum
et pour la garniture: 100g farine, 50g noix de coco râpée, 75 g de cassonade, 75g de beurre mou

Je le fais en toute saison, avec des mangues fraîches ou surgelées.
  Héloïse Martel, FIRST Edition


 
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